|
 Часто среди детей в возрасте детсада “не хочу” означает “не люблю”. Предпочтения в области питания устанавливаются в раннем возрасте на основании тех блюд и вкусов, с которыми ребенок знакомится. В большинстве случаев, если родители не любят какое-то блюдо или продукт, ребенок также будет отказываться от него. Это происходит потому, что это блюдо редко подается в доме и, естественно, оно не становится знакомым и любимым блюдом ребенка. В возрасте детсада причиной для “нелюбви” может стать то, что ребенок повторяет услышанные слова одного из детей в садике. Иногда виновата форма подачи продукта, его консистенция, цвет или запах. Иногда это просто “назло”.
Диетологи советуют знакомить ребенка с широким диапазоном продуктов и не превращать питание в противостояние между родителями и ребенком. Если ребенок отказывается попробовать определенное блюдо, стоит отказаться от него в течение нескольких недель и затем снова предложить его ребенку. Иногда очень влияет подача блюда, поэтому присмотритесь внимательно - возможно, ребенок любит огурцы, порезанные вдоль, и не любит огурцы, порезанные кружочками. Возможно, он любит твердый сыр и не любит творог. Помните, что дети в возрасте 4-5 лет очень любят участвовать в приготовлении пищи. Можно дать ребенку помешать или посолить салат, разбить яйцо. После такой совместной деятельности ребенок обязательно захочет попробовать блюдо, в приготовлении которого он участвовал.
Окончательный список предпочтений в питании складывается у ребенка методом проб и ошибок. Предлагайте ребенку один и тот же продукт снова и снова, в разных его видах. Подайте его сырым или варенным, в супе или в разнообразных формах. Даже если, в конце концов, ребенок не полюбит это блюдо, важно не превращать питание в тему для споров.
Трудно сказать, сколько пищи требуется ребенку для нормального роста и развития, но ясно, что речь идет о тех же продуктах, в которых нуждаются взрослые, только в количествах, пропорциональных размерам тела ребенка. Есть продукты, которые обязательно должны присутствовать в рационе ребенка, они необходимы организму для роста. Родители могут воспользоваться пирамидой продуктов питания, в которой обозначены продукты, роль которых для роста огромна и продукты, играющие менее важную роль. Очень важно правильно строить меню ребенка на основании правильного и здорового питания – это благоприятно отразится на развитии малыша. |
